سهر الليالي

سودة دجاج بدبس الرمان

ثوم - دبس الرمان

مقانق بدبس الرمان

مقانق - دبس الرمان

ورق عنب باللحمة

لحم مفروم - عصير ليمون - زيت زيتون

كبيبة طرابلسية

لحم مفروم - برغل - بصل - عين الجمل - فلفل

كبة صاجية

لحم مفروم - برغل - عين الجمل - دبس الرمان - بصل - فلفل

كبيبة دجاج طرابلسية

دجاج - برغل - بصل - كزبره خضراء - عصير برتقال - عصير ليمون - عين جمل

كبيبة سمك طرابلسية

دجاج - برغل - بصل - كزبره خضراء - عصير برتقال - عصير ليمون - زبيب

سمبوسك لحمة

لحم مفروم - بقدونس - بصل - دبس رمان

سمبوسك جبنه

مبشوره جبنه بيضاء - بصل - بقدونس

عرايس لبنانية

خبز محمص - لحم مفروم - جبنة - تقدم مع ثومية

جبنة حلومي مشوي

جبن حلومي - زيت زيتون

بطاطس حارة بالكزبرة والثوم

بطاطس مقلية - فلفل حار - عصير ليمون - ثوم

شوربة عدس

عدس - كمون - خبز محمص

شوربة فروج بالكريمة

دجاج مسلوق - كريمة

شوربة بحرية لبناني

تشكيلة فواكه البحر - توابل - كريمة

لحمة مفرومه مع جبنة موزاريلا

منقوش زعتر وجبنه

منقوش مقانق مع جبنة

كبة لبنية

كبيبه - زبادي - كريمه - ثوم

جلاش بالأوزي

لحم خروف - زبادي - خيار - بسلة - أرز بسمتي

مسحب على الطريقة اللبنانية

نصف دجاجه مشويه متبله بالثوم - عصير ليمون - بهارات

شيش طاووق

فروج مشوي متبل بالثومية - بهارات مشكله

شيش طاووق بالموتزاريللا

فروج مشوي متبل بالثومية - موتزاريللا - بهارات مشكله

شقف لحم بتلو

يقدم مع صوص الطحينة

ريش ضاني

هريسة - فلفل - بهارات - يقدم مع صوص الطحينة

كفتة خشخاش

سيخ من لحم مفروم - صلصة طماطم

كفتة حلبي

مزيج من لحم مفروم - بهارات - مكسرات

كفتة بالموزاريلا مع المكسرات

مزيج من لحم مفروم - جبنة موزاريلا - بهارات - مكسرات

تشكيلة مشاوي لبنانية

كباب بتلو - كفته - ريش ضاني - دجاج

فتة شاورما فراخ

فتة شاورما لحمة

فتة موزه

فتة جمبري

فتة حمص

منسف خاروف

لحم ضأن - ارز شرقي - زبادي - خضار - زبيب و مكسرات

منسف دجاج

شرائح دجاج - ارز شرقي - زبادي - خضار - زبيب و مكسرات

جمبري مشوي بالثوم و الليمون

سمك بيروتي

سمك دنيس - طماطم - كزبره - فلفل احمر و هريسه

كنافة على الفحم

محلبة تقدم مع فستق ومكسرات

أرز باللبن

أيس كريم - مكسرات

كنافة

أختيارك من المانجو أو مزيج الفواكه

حلاوة الجبن

مع العسل و الفستق الحلبي