مطبخ فاطمه

شوربة عدس

عدس، بصل، ثوم، جزر، توابل، أعشاب، مرق، زيت زيتون، ملح، ماء.

شوربة كريمة

كريمة، مرق، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زبدة، ملح، دقيق، حليب.

شوربة طماطم

طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، مرق، زيت زيتون، ملح، معجون طماطم.

شوربة لسان عصفور

مكرونة لسان عصفور، مرق، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون، ملح، ماء.

شوربة مشروم

مشروم، كريمة، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، مرق، زبدة، ملح، دقيق.

جوز حمام محشي فريك

حمام، فريك متبل بريميم.

جوز حمام محشي رز

حمام، مكس أرز متبلة سبيشيالي.

نص ك صدر رومي روستو

صدر رومي مشوي، بهارات سبيشيال.

نص ك كوردن بلو متحمر

فراخ، لحم مدخن، جبنة ذائبة.

صنية بشاميل

مكرونة، لحم مفروم، صوص بشاميل.

صنية كوسه باشاميل

كوسة، لحم مفروم، صوص بشاميل.

صنية مكرونة لازنيا

لازانيا، لحم مفروم، بشاميل، جبن.

صنية جلاش

عجينة جلاش، لحم مفروم، زبدة.

صنية رقاق

عجينة رقاق، لحم مفروم، زبدة.

صنية كانيلوني

كانيلوني، لحم مفروم، صوص، جبن

مكرونه بالصوص

مكرونة، صلصة طماطم غنية، بهارات.

مكرونة بالخضار (2افراد)

مكرونة، خضروات موسمية طازجة مشكلة.

صنيه فريك بالبسلة (2افراد)

فريك، بسلة خضراء، بهارات غنية.

بطاطس بورية (2افراد)

بطاطس مهروسة، زبدة، حليب طازج.

مسقعة باللحمة المفرومة

باذنجان، لحم مفروم، صلصة طماطم.

صينية بطاطس بالفراخ (4 افراد)

فراخ ، بطاطس، بصل، صلصة طماطم.

سجق

سجق متبل، بصل سوتيه، فلفل أخضر، طماطم.

برجر

شريحة لحم مفروم، خس، طماطم، بصل، مخللات، كاتشب، مايونيز، في كيزر محمص.

مني بيتزا (10 قطع)

دوائر عجين صغيرة مغطاة بصوص طماطم، جبن موزاريلا، أعشاب وإضافات خضروات مشكلة.

بيتزا فراخ

قاعدة عجين مغطاة بصوص طماطم، جبن موزاريلا، قطع دجاج متبلة وفلفل ألوان.

بيتزا بالخضار

قاعدة عجين مغطاة بصوص طماطم، جبن موزاريلا، زيتون، فلفل ألوان، بصل ومشروم.

كيش بالسبانخ

معجنات مالحة محشوة بمزيج من السبانخ الطازجة، البيض، الكريمة والجبن.

كيش بالفراخ

معجنات مالحة محشوة بمزيج من الدجاج المتبل، البيض، الكريمة والجبن.

فطيرة كبيرة مشلتت بالزبدة الفلاحي

عجينة الفلاكي طبقات التقليدية، معزز بالزبدة الفلاحي، ومخبوزة حتى تصبح ذهبية بنية.

كيلو كسكسي جاهز

حبوب السميد المطبوخة على البخار، خفيفة وفلافي.

نص كيلو ورق عنب

محشي أرز، اعشاب، وصوص ليمون

نص كيلو كرنب

ورق كرنب، أرز، كمون، اعشاب.

نص كيلو - فلفل - كوسة - بذنجان

خضروات، أرز متبل، صلصة طماطم.

نص كيلو مشكل

تشكيلة متنوعة خضروات محشية ، أرز متبل.

نص ورق عنب محشي لحمه مفرومه

ورق عنب، لحمة مفرومة، أرز، ليمون

نص كيلو محشي كوسة باللحمة المفرومة

كوسة، لحمة مفرومة، أرز، خضرة طازجة

15 قطعة سمبوسك بالجبنة او بالخضار

عجينة مقرمشة، حشوة مالحة، بهارات

15 قطعة سمبوسك باللحمة المفرومة

عجينة مقرمشة، لحمة مفرومة، بصل، بهارات

15 قطعة سمبوسك بالفراخ

عجينة مقرمشة، دجاج متبل، بصل، بهارات

فراخ مشوية

فراخ مشوية، تتبيلة شواء مميزة.

فراخ متحمرة

فراخ محمرة، بهارات حارة مميزة.

فراخ مسحبة

فراخ مسحب، بهارات غنية.

نص ك بانية

صدور فراخ فيليه مقلية مقرمشة.

نص ك صدور على الجريل

صدور فراخ فيليه مشوية متبلة.

نص ك شيش طاووق

قطع فراخ متبلة، فلفل ألوان.

نص ك برجر فراخ

فراخ مفروم، بهارات سبيشيال.

نص ك بيكاتا فراخ

صدور فراخ صوص مشروم كريمي.

جوز حمام كداب

أوراك فراخ مسحب، أرز متبل.

جوز حمام محشي فريك

بانيه

شرائح دجاج بالبقسماط، خس، طماطم، مايونيز.

استربس

استربس دجاج مقلية مقرمشة، خس، طماطم، مايونيز.

فاهيتا

شرائح دجاج سوتيه، فلفل ألوان، بصل، بهارات، خس، طماطم.

شاورما

لحم متبل مقطع شرائح رقيقة، صوص طحينة، بقدونس، بصل، طماطم.

صدور جريل

صدر دجاج مشوي، خس، طماطم، مخللات، مايونيز.

كبدة

كبدة سوتيه، ثوم، فلفل أخضر، بهارات.

جبنة رومى شيدر

مزيج من جبن الرومي والشيدر الكريمي، خس، طماطم.

كفتة

أسياخ لحم مفروم متبلة، بقدونس، بصل، صوص طحينة.

لحمة باردة

شرائح من اللحوم الباردة المتنوعة، خس، طماطم، مايونيز.

نص كيلو لحم مشوي

الوزن قبل التسوية، لحم بقري طري، بهارات عطرة، بصل مشوي

نص كيلو لحمه باردة

الوزن قبل التسوية، لحم بقري ، ثوم، فلفل أسود، أعشاب

نص كيلو كباب حله

الوزن قبل التسوية، لحم بقري طري، بصل مكرمل، جريفى غني.

نص كيلو لحم بيكاتا

الوزن قبل التسوية، لحم بقري طري، جريفى غني، بصل، بهارات

طاجن لحم خضروات

الوزن قبل التسوية، لحم بقري طري، خضروات مشكلة، صوص غني

نص كيلو كبيبة شامي

الوزن قبل التسوية، برغل مقرمش، لحم بقري مفروم، مكسرات، بهارات

نص كيلو كفتة مشوية

الوزن قبل التسوية، لحم بقري مفروم، بصل، اعشاب، بهارات عطرة

نص كيلو اسكلوب بانية لحم

الوزن قبل التسوية، لحم بقري طري، بقسماط، بيض، بهارات عطرة

نص كيلو برجر لحم بقري

الوزن قبل التسوية، لحم بقري مفروم، بصل، أعشاب، بهارات عطرية

نص كيلو كفتة ارز بالصوص

الوزن قبل التسوية، كفتة لحم بقري طازجة ، أرز متبل، صوص غني

نص كيلو ممبار بوكس

الوزن قبل التسوية، ممبار لحم بقري، أرز متبل، أعشاب، بصل

نص كيلو ممبار متحمر

الوزن قبل التسوية، ممبار لحم بقري مقرمش، أرز محشي عطري متبل

سبانخ

أوراق سبانخ طازجة، صلصة طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون.

قلقاس

قلقاس، ثوم، كزبرة، توابل، أعشاب، زيت زيتون، ملح.

تورلى

تشكيلة متنوعة من الخضروات الموسمية، صلصة طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون.

كوسة

كوسة طازجة، صلصة طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون، ملح.

ارز ابيض او بالشعرية

أرز، ماء، زبدة، ملح، توابل، ماء، زيت زيتون.

ارز بسمتى

أرز بسمتي طويل الحبة، مرق، توابل، زبدة، ملح، ماء، زيت زيتون، أعشاب.

بصارة

فول مدمس، ثوم، بصل، كزبرة، بقدونس، توابل، زيت زيتون، ملح، عصير ليمون.

كشك

قمح، حليب، بصل، ثوم، توابل، مرق، زبدة، ملح.

قرنبيط

قرنبيط، ثوم، توابل، أعشاب، صلصة طماطم، بصل، مرق، زيت زيتون.

بامية

بامية طازجة، صلصة طماطم، ثوم، بصل، توابل، أعشاب، زيت زيتون.

بسلة

بازلاء خضراء، صلصة طماطم، بصل، ثوم، جزر، توابل، أعشاب، زيت زيتون.

فاصوليا

فاصوليا خضراء، صلصة طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون، ملح.

لوبيا

لوبيا، صلصة طماطم، بصل، ثوم، توابل، أعشاب، زيت زيتون، ملح.

ملوخية

ملوخية، ثوم، كزبرة، توابل، زيت زيتون، ملح، بصل.

قرص سادة أو عجوة بالزبدة الفلاحي (العلبة 10 قطع)

قرص الزبدة التقليدي، إما سادة أو محشو عجوة بالزبدة الفلاحي، تُخبز حتى تصبح ذهبياً.

وجبة رز وربع فرخه مع سلطة أو خضار

أرز مطهو على البخار، ربع دجاج، سلطة خضراء طازجة، خضروات موسمية، توابل خفيفة لذيذة، مكونات صحية.

وجبة مكرونة بالصوص مع 2 قطعة بانيه او 2 شيش مع مخلل

مكرونة، صوص طماطم، قطعتان من الدجاج البانيه أو 2 شيش، خضروات مخللة، أعشاب لذيذة.

وجبة رز وسلطة مع 2 كفتة مع سلطة و طحينة

أرز مطهو على البخار، قطعتان من كفتة اللحم المشوية، سلطة خضراء طازجة، صوص طحينة بالسمسم الكريمية.

وجبة فرد بشاميل واحدة سامبوسك واحدة بانية

معكرونة مخبوزة، صوص بشاميل كريمية، قطعة واحدة سمبوسك، قطعة واحدة من الدجاج البانيه.

وجبة محشي مع ربع فرخة او بانيه

خضروات موسمية محشوة، أرز، أعشاب، بهارات، تُقدم مع ربع دجاج أو بانيه

وجبة سوتيه مع رز و 2 قطعة جريل

خضروات موسمية مشكلة سوتيه، أرز أبيض مطهو على البخار، قطعتان من اللحم المشوي، توابل خفيفة لذيذة.