فسخاني الحمادي

رنجة مانجا

كافيار كريمي

بطارخ خرز كريمي بلون البنجر الجذاب، مزيج ناعم من الكافيار والمايونيز والليمون مع لمسة بنجر طبيعية

سلطة فسيخ

نكهات تجمع بين الفسيخ المملح والطماطم والبصل والليمون والطحينه، لمذاق مصري أصيل ومنعش

سلطة رنجة إيطالي

سلطة بلمسة كريمية، تجمع بين شرائح الرنجة المدخنة والمايونيز والخس والفلفل الألوان والتوابل الإيطالية

سلطة رنجة شرقي

سلطة بطابع مصري أصيل، تضم شرائح الرنجة الهولندي المدخنة مع البصل والطماطم والليمون والطحينة

سلطة تونه

سلطة بتوليفة لذيذة من التونة مع الفلفل الألوان والخس والمايونيز ولمسة توابل الحمادي المميزة

سلطة بطارخ

سلطة بخلطة شرقية، تضم البطارخ الخرز مع الخس الطازج والطحينة لمسة ليمون

سلطة رنجة مانجا

سلطة بصوص مانجو فريش ولمسة توابل هندية تمزج بين طعم الرنجة المدخن ونكهة المانجو الحلوة الحارة

سيزر رنجة

شرائح الرنجة المدخنة، خس كابوتشا، مكعبات توست محمصة وصوص السيزر الكريمي مع الجبن البارميزان

سيزر ماكريل

شرائح الماكريل المدخن، خس كابوتشا، مكعبات توست محمصة وصوص السيزر الكريمي بلمسة ليمون

حمص بالرنجة

مزيج يجمع بين نعومة الحمص الكريمي وطعم الرنجة الهولندي المدخنة بنكهة البصل المخلل

مزة - MAZZAH

أم الخلول البلدي الطازجة مع رشة توابل شرقية ولمسة ليمون، تقدم مع صوص طحينة الحمادي المميز

كافيار كلاسيك

بطارخ مدخنة مع الطحينة والشبت، تقدم مع الناتشوز المقرمشة

كافيار جولد

بطارخ مدخنة مع مستردة ديجون وتوابل مختارة، تقدم مع الناتشوز المقرمشة

كافيار فاير

بطارخ مدخنة بنكهة السيراتشا والسويت تشيلي، تقدم مع الناتشوز المقرمشة

طبق سلطة انشوجة

سلطة أنشوجة مع الخضروات الطازجة وتتبيلة الحمادي المميزة

طبق انشوجة زيت وليمون

أنشوجة تقدم مع تتبيلة الزيت والليمون

فسيخ ناتشوز

قطع من الفسيخ الطري بنكهته القوية يُقدم مع رقائق ناتشوز المكسيكي المقرمشة وبيكو دي جالو منعش مع الفلفل الهالوبينو

رنجة سويت شيلي

مزيج رائع يجمع بين شرائح الرنجة الهولندي المدخنة بعناية وصوص السويت شيلي تُقدم مع شرائح الفلفل الألوان والخس والبصل و الطماطم المجففه

رويال شريمب

حبات الجمبري الطري وصوص كريمي غني من المايونيز والمستردة مع لمسة فلفل ألوان وتوابل الحمادي المميزة

ماسيل سوبريم

بلح البحر اليوناني يُقدم بصوص الزبدة والليمون

اتينا

شرائح البطارخ الناعمه والخس والطماطم والفلفل الألوان و البصل الأحمر ، مع الصوص اليوناني المميز

سلمون الا كريم

صوص السلمون الكريمي مع شرايح الناتشوز المقرمشه

سردين جاردن

سلطة سردين، تجمع بين شرائح السردين الطري والبصل الأخضر مع خلطة الحمادي السرية

سلطة طحينة

بصل اخضر

خضار مشكل

باسكيت عيش

ناتشوز

بطاطس

بطاطس رنجه بالجبنه

بطاطس مقلية تقدم مع قطع رنجة مدخنة مع صوص الجبنة الشيدر و فلفل هالوبينو

رنجه توجو

كب سلطة رنجة شرقي، مزيج من قطع الرنجة مع البصل والطحينة والفلفل والطماطم

سلمون كانابيه

صوص السلمون الكاريبى مع قطع السلمون المدخن

طبق فسيخ

قطع لحم فسيخ زبده سهلة الأكل، تُقدّم مع مزيج من الزيت و الليمون

طبق فسيخ سنجاري

سمكة فسيخ وردي منزوعة السلسله تقدم علي طريقة السنجاري مع الزيت و الليمون حسب اختيارك من درجة الملح

طبق رنجة فيليه هولندي

قطع من لحم الرنجه الهولنديه الطريه يُقدّم باردا مع لمسه من الزيت و الليمون

طبق رنجة يوناني

قطع لحم الرنجه المدخنة علي الطريقه اليونانيه تقدم بارده مع لمسه من الزيت و الليمون

طبق سردين

قطع من السردين علي الطريقه المصريه يُقدّم مع مزيج من الزيت و الليمون

طبق سردين بالطحينه و البصل

قطع من السردين علي الطريقه المصريه يُقدّم مع صوص طحينة الحمادي الكريمي و البصل الطازج

طبق سردين مدخن

يُقدّم بشرائح سردين مدخنة على اعشاب طبيعية مع لمسة زيت وليمون

بطارخ بوري فياجرا

قطع بطارخ بوري مملحة بلدي، تُقدّم باردة، مع مزيج من الزيت والليمون و خلطة توابل الحمادي الخاصة

طبق بطارخ ناعمه

قطع بطارخ رنجة ناعمة يُقدّم باردا مع مزيج من الزيت وليمون

طبق بطارخ خرز

قطع بطارخ رنجة خرز يُقدّم باردا مع مزيج من الزيت وليمون

طبق بطارخ ميكس

يجمع بين القوام الناعم للبطارخ والحبات المتماسكة من بطارخ الرنجة، ويُقدّم باردا مع مزيج الزيت والليمون

طبق بساريا

قطع من سمك البساريا المملحه يُقدّم باردا مع مزيج من الزيت وليمون

طبق ملوحة اسواني فيليه

بطابع صعيدي، يُقدّم شرائح سمك الملوحه فيليه ناعمة مملحة، مع لمسه زيت وليمون

طبق ماكريل

شرائح ماكريل مدخنة على الطريقة الإسبانية، مع لمسة زيت وليمون

طبق سلمون

طبق سلمون نرويجي فاخر، يُقدّم بشرائح من السلمون المدخن على البارد، مع لمسة ليمون وزيت

طبق سلمون بالتونه

طبق سلمون مدخن نرويجي بسلطة التونة، يجمع بين شرائح السلمون الفاخر المدخن على البارد وسلطة تونة الحمادي المميزه

فلفيت رنجه

طاسة رنجة بالزبدة والثوم والفلفل الأحمر الحلو، تُحضر على النار لدمج نكهات المدخنة مع الزبدة الغنية ورائحة الثوم

موتزارنجا

طاسة رنجة بالجبن الموزاريلا وصوص الشيدر، طعم جديد يجمع بين قطع الرنجة المدخنة والجبن المميزه

فاهيتا رنجة

شرائح رنجة مدخنة مشوحة في الزبده مع بصل وفلفل ألوان وتوابل مكسيكية، تُقدّم ساخنة

فاهيتا سلمون

شرائح سلمون مشوح مع بصل وفلفل ألوان وتوابل مدخنة، تُقدّم ساخنة في طبق غني بالنكهات

فاهيتا جمبري

قطع من الجمبري الطازج مشوح علي النار مع بصل وفلفل ألوان وتوابل فاهيتا المميزة، يُقدّم ساخن

باستا جمبري وايت

مزيج كريمي من المكرونة البنبا والجمبري الطري بصوص كريمي مع لمسة ثوم لطبق دافئ وفاخر بطابع إيطالي بحري

باستا جمبري ريد

مكرونة البنبا الإيطالية تقدم مع جمبري طازج بصوص طماطم متبل بالثوم، لمذاق غني بلمسة بحرية مميزة

باستا الفريدو رنجة

مزيج مبتكر من المكرونة البنبا الكريمية بصوص الفريدو الغني، مع قطع رنجة مدخنة بطعم مميز وجديد من الحمادي دافئ ولذيذ

باستا تونه ارابياتا

مكرونة إيطالية تقدم مع تونة مفتتة وصوص أرابياتا الحار بنكهة الثوم والطماطم، لطبق جريء وحيوي يجمع بين الطابع البحري واللمسة الإيطالية الفاخرة مناسب لغير محبي الفسيخ

نودلز جمبري

مزيج من النودلز المحضره على الطريقة الآسيوية مع حبات الجمبري الطازج، وصوص الترياكي والزنجبيل والسمسم، وفلفل الوان بلمسة حارة

سندوتش فسيخ

سندوتش رنجة

سندوتش رنجة يوناني

سندوتش سردين

سندوتش ماكريل

سندوتش تونه

سندوتش بطارخ ناعمه

سندوتش بطارخ بوري

سندوتش بطارخ خرز

سندوتش بطارخ كرسبي

سندوتش بطارخ ميكس

سندوتش فيليه فينجرز

سندوتش جمبري

سندوتش سلمون مدخن

سندوتش سلمون بالتونه

سندوتش انشوجة بلدي

حواوشي رنجة

عيش الحمادي المميز محشو بقطع الرنجه و البصل و الجبنه و الفلفل الأخضر يقدم مع صوص الطحينه الكريمي

رنجة بايتس

قطع من عيش التورتيلا المحشو بقطع الرنجه و الخس يقدم مع صوص الحمادي المميز و البطاطس مقليه

ماكريل بايتس

قطع من عيش التورتيلا المحشو بقطع الماكريل و الخس يقدم مع صوص الحمادي المميز و البطاطس مقليه

كساديا بطارخ

تورتيلا محمصة محشية بخليط بطارخ فاخر ممزوج بصوص ليموني خفيف

باستا جمبري وايت

باستا جمبري ريد

نودلز جمبري

سندوتش بطاطس

سندوتش بطاطس بالجبنه

فسيخ

رنجة

رنجة يوناني

تونه

ماكريل

بطارخ خرز

بطارخ ناعمه

سلمون

سردين

زيت زيتون

صوص رانش

صوص كوكتيل

شاي

براد شاي

ليمون نعناع فريش

كركديه

رايب فراوله

رايب توت

ليمون نعناع

كانز

مانجا

رمان

يوسفي

جوافه

فراولة

بوكس الليل وآخره

طبق فسيخ + سلطة رنجه شرقي + سردين فيليه + بطارخ ميكس + كافيار كريمي

بوكس الترويقة

ماكريل فيليه + سلمون الا كريم + اتينا + حمص بالرنجه + كافيار كريمي

بوكس الكيف

سندوتش بطارخ بوري + سندوتش بطارخ خرز + سندوتش سلمون بالتونة + سندوتش ماكريل + كافيار كريمي

بوكس النغنقة

سندوتش فسيخ + سندوتش رنجه + سندوتش ماكريل + سندوتش سردين + كافيار كريمي

بوكس الدلع

سلطة انشوجه + سلطة رنجه شرقي + مـزه + سيزر ماكريل + كافيار كريمي

بوكس المزاج

٥٠٠ جرام ماكريل فيليه + ٥٠٠ جرام فسيخ فيليه + ٢٠٠ جرام سالمون فيليه + ٢ طبق كافيار + طبق سلطة انشوجه

سفرة الحمادي

عزومة الحمادي

وليمة الحمادي