حضرموت ميامي

صينية أنا وانتي

½ مندي + ¼ مشوي + 2 قطعة كفتة + 2 قطعة طرب + 2 قطعة ممبار + أرز

وجبه الحمام

1 حمام + 2 قطعة شيش طاووق + 2 قطعة كفتة + 2 قطعة سجق + أرز

وجبه الانتيم

2 حمام + 2 قطعة ممبار + 2 قطعة كفتة + 2 قطعة سمبوسه + أرز

وجبه البطل

2 قطعة لحم مندي + 2 قطعة شيش طاووق + 2 قطعة ممبار + 6 قطع ورق عنب

وجبه الصاروخ

2 قطع لحم مشوي + 4 قطع سجق + 2 قطعة كفتة + 2 قطعة طرب + 2 قطعة ميمبار

وجبه الباشا

¼ فراخ مشويه + 3 قطع كفته + 2 قطع سمبوسه

ربع فرخة مشوي + ثمن كفتة

ربع فرخة مندي + ثمن كفتة

ثمن كباب + ثمن كفتة

نصف فرخة مشوي

نصف فرخة مشوي + بطاطس محمرة

ربع كفتة

نصف فرخة شيش

ربع فرخة مشوي (ورك)

ربع فرخة مشوي (صدر)

ربع مندي أو مشوي + 3 قطع كفتة + 2 قطع طرب

3 قطع كفتة + 3 قطع شيش طاووق

نص مندي + ثمن كفته

بطه مندي + 7 ارز

ديك رومي + 10 ارز

فخده ضاني + 30 ارز

½ تيس مندي + 10 ارز

تيس مندي + 20 ارز

خروف مندي + 30 ارز

عزومه ديك رومي

كيلو كفته + كيلو محاشي مشكل + 10 افراد ارز بالمكسرات + سلطات

ورق عنب (¼ ك)

ممبار (¼ ك)

سمبوسك (لحم / جبنه) 4 قطع

طبق محشي وسط

طبق محشي كبير

كيلو ممبار

كيلو ورق عنب

سلطة خضرا / طحينة

فتوش / حمص

خيار باللبن / كولسلو / ثومية

بصل و شطة و ليمون

بنجر أو بابا غنوج

بطاطس محمرة

صوص حار كبير

سندوتش كفته

سندوتش طرب

سندوتش كباب

سندوتش شيش طاووق

سندوتش حواوشي

سندوتش بانيه

شوربة لسان عصفور

شوربة دجاج او لحم

شوربة عدس

شوربة كريمة

بامية سادة

خضار سادة / ملوخيه

طاجن بامية باللحم

طاجن خضار مشكل باللحم

طاجن بطاطس باللحم

مكرونة فرن

ميامي (3-4 أفراد)

فرخة مندي أو مشوي + ½ كفتة + أرز + سلطات

سيدي بشر (4-6 أفراد)

فرخة مندي أو مشوي + 1 كفتة + أرز + سلطات + 1 مشكل

لوران (6-8 أفراد)

6 اربع فرخة مندي أو مشوي + ¾ كفتة + أرز + 1 مشكل + سلطات

المندره (4-5 أفراد)

1/8 تيس + ½ كفتة + 1 مشكل + أرز + سلطات

المعمورة (6-8 أفراد)

1/8 تيس + فرخة مندي أو مشوي + ½ كفتة + ¼ طرب + 2 بامية + أرز + سلطات + 1 مشكل

بحري (10-14 أفراد)

¼ تيس + 1 كفتة + 1 طرب + فرخة مندي أو مشوي + 5 خضار + 1 مشكل + أرز + سلطات

صنيه المشاوي (7-9 أفراد)

½ شيش + ½ طرب + ½ سجق + ½ كفتة + ½ كباب او لحم شرائح + ½ ورق عنب + ½ ممبار + أرز

العروسة (تكفي عريس وعروسة)

بطة مندي + 2 حمام + 1 مشكل + أرز + سلطة

الليلة الكبيرة (3-5 أفراد)

موزة + ½ كفتة + ½ طرب + ½ ميكس + أرز + سلطة

الفرح (6 أفراد)

6 حمام محشي + 1 كفتة + 1 مشكل + أرز + سلطة

ليلة العمر (8-10 أفراد - عشا عروسة)

فرخة مندي + فرخة مشوي + 1 كفتة + 3 حمام + 1 مشكل

الشتاء (4-5 أفراد)

5 حمام + ½ كفتة + ½ سجق + ½ طرب + ½ ممبار + أرز وسلطة

ربع دجاج مندي (ورك) + أرز

ربع دجاج مندي (صدر) + أرز

نصف دجاج مندي + أرز

فرخة مندي + 4 أرز

أرز بسمتي سادة (كبير)

أرز بسمتي سادة (صغير)

نفر لحم (عادي) + أرز

نفر لحم (سوبر) + أرز

ثمن تيس + أرز

ربع تيس + أرز

خروف 20ك + 20 ارز

تيس 12ك + 15 ارز

ديك رومي 8ك + 10 ارز

فخده 4ك + 8 ارز

بطه + 5 ارز

كيلو (لحم \ كفته \ فراخ)