مسمط تبارك للمأكولات الشرقيه

طلب مشكل و فتة

استمتع بطلب مشكل كبير، طبق رئيسي كامل، مع الفتة كلاسيكية وجبة مشبعة لشخص واحد

وجبة لحمة رأس فردية

وجبة فردية مرضية تحتوي على طلب صغير من لحمت رأس، والأرز الأبيض والحساء سادة المزيج

وليمة عائلية كفتة وكوارع

وليمة عائلية دسمة تضم طلب كفتة وكبدة وممبار كبير، كوارع مصلية طرية، أرز أبيض، وحساء لسان عصفور دافئ

مشكل

كفتة

مصنوعة من كرات اللحم المومس والقصارية، مغمسة بخليط من التوابل والأعشاب، الفطرية

كفتة وكبدة وممبار

ثلاثي خارق يضم قطع لحم متبلة، وشرائح كبدة متبلة، وممبار محشو أرز

كبدة وكفتة

مزيج كلاسيك من شرائح كبدة متبلة وقطع لحم مشوية ومتبلة

كفتة وممبار

قطع لحم مشوية ومتبلة مقترنة بالممبار المحشو أرز اللذيذ

فشة وممبار

رئة بشرة متبلة مقلية بالمقاس، مممفة مع الممبار المحشو بالأرز

فشة وكبدة

شرائح كبدة متبلة ممزوجة مع رئة بقرة متبلة مقلية بالمقاس

فشة وكفتة

رئة بشرة متبلة مممفة مع قطع لحم مشوية ومومس ومتبلة

فشة وسمين وممبار

مزيج غني من رئة البشر، وقطع أحشاء دسمة، وممبار محشوة بالأرز

رغيف أبيض

رغيف أبيض طازج ومحضر يومياً بأفضل الدقيق الناعم والمميزة بتميز شوام ناعم ومفحم لذيذ مثالي للسندوتشات

رغيف بدون كفته

ساندوتش يُقدم في رغيف، يحتوي على حشوة تستلني الكفتة المتبلة.

رغيف من غير كبدة

ساندوتش يُقدم في رغيف، يحتوي على حشوة تستلني الكبدة المتبلة.

رغيف فشتة وكبدة وممبار

ساندوتش مليئ بكبدة متبلة، وفشتة (رئة البقرة)، وممبار (سمق محشو أرز).

رغيف فشتة وكفتة وممبار

ساندوتش مليئ بفشتة متبلة (رئة البقرة)، وكفتة متبلة، وممبار (سمق محشو أرز).

كبدة وممبار

شرائح متبلة من الكبدة مقترنة بالسمق التقليدي المحشو أرز.

رغيف كبدة

سندوتش ممبار

ساندوتش مليئ حصرياً محشو بسمق الممبار الشائع المحشو بالأرز.

ساندوتش لحمة رأس

ساندوتش محشو بشرائح لحمة الرأس الطرية والمتبلة

ساندوتش لسان

ساندوتش محشو حصرياً متبل، ومسلوق بشرائح لسان

ساندوتش طحال

ساندوتش محشو حصرياً بشرائح طحال المطبوخ المتبلة

فتة كوارع

طبق مصري ذو طبقات يضم كوارع طرية مقدمة فوق خبز مقرمش، وأرز، وصوص طماطم بالثوم.

فتة لحمة

طبق فتة كلاسيكي مغطى بصوص طماطم بالثوم غنية وقطع من اللحم المطبوخ والطري.

فتة لسان

طبق فتة تقليدي يقدم مع شرائح متبلة من اللسان المسلوق والمقطع.

فتة ميكس

كوارع مخلية

قطع طرية من الكوارع (التي أزيلت من العظم، متبلة ومقدمة كطبق رئيسي.

أرز

مصنوع من أرز طويل الحبة فاخر

فتة

طبق طبقات من خبز مقرمش، أرز صوص طماطم بالثوم لذيذة

شوربة سادة

شوربة عصفور

مرق لذيذ تحتوي على مكرونة صغيرة على شكل حبات الأرز تُعرف باسم لسان عصفور

شوربة بالنخاع

شوربة عصفور

مرق لذيذ تحتوي على مكرونة صغيرة على شكل حبات الأرز تُعرف باسم لسان عصفور

شوربة بالنخاع

شوربة كريمة

شوربة كريمة مصنوعة من الطماطم كقاعدة

طلب مشكل

طبق رئيسي كامل يضم تشكيلة من الأصناف المشوية والأحشاء المحضرة للمطعم

طلب كفتة

ضمة طبق رئيسي من شرائح اللحم المشوية والمتبلة

طلب كفتة وكبدة وممبار

طبق رئيسي يضم حصص من الكفتة، والكبدة، والممبار

طلب كبدة وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الكبدة المتبلة والممبار المحشو بالأرز

طلب كبدة وكفتة

طبق رئيسي يضم حصصاً من الكبدة المتبلة والكفتة المتبلة

طلب كفتة وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الكفتة المتبلة والممبار المحشو بالأرز

طلب فشة وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الفشة المتبلة والممبار المحشو بالأرز

طلب فشة وكبدة

طبق رئيسي يضم حصصاً من الكبدة المتبلة والفشة

طلب فشة وكفتة

حصة من طبق الفشة ذي الطبقات مشكلة بكفتة مشوية ومتبلة

طلب فشة وسمين وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الفشة والسمين والممبار

طلب بدون أبيض

طلب بدون كفته

طلب من غير كبدة

طلب فشة وكبدة وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الفشة، والكبدة، والممبار

طلب فشة وكفتة وممبار

طبق رئيسي يضم حصصاً من الفشة، والكفتة، والممبار

طلب ممبار

حصة طبق رئيسي من سجق الممبار المشهورة المحشوة بالأرز

طلب كبدة

طلب لحمة رأس

حصة طبق رئيسي من لحم الرأس الطري والمتبل بالتوابل الشرقية الأصيلة مقدمة بطريقة تقليدية لذيذة

طلب لسان

حصة طبق رئيسي من لسان متبل ومسلوق ومقطع.

طحال

طاجن كوارع

طاجن لحمة راس بالبصل والطماطم

لحمة رأس تندر مطبوخة في وعاء تراثي تقليدي مع بصل وصوص طماطم غنية.

طاجن لحمة راس بالبصل

لحمة رأس تندر مطبوخة في وعاء تراثي تقليدي في المقام الأول مع بصل وتوابل.

طاجن سمين باللحمة راس

طبق مصور بقطع السمين الذهبي مع قطع لحمة رأس متبلة.

طاجن ميكس

طاجن سمين مشكل

A fat casserole Sameen with a delicious blend of fresh meat and vegetables with authentic oriental spices, slow cooked until tender and delicious

ملوخية

شوربة خضراء مصرية كلاسيك مصنوعة من أوراق الملوخية المقطعة ناعماً، ومتبلة بالثوم والكزبرة.